美食是不可或缺的春节符号

真真切切体验“舌尖上的河北”

这就是“吃货们”

最钟爱的过节方式

收好这份美食清单

来开启一场饕餮之旅！

莜面饨饨。张家口明瑞食府供图

承德

承德羊汤。源于视觉中国

早上先用一顿羊汤烧饼唤醒味蕾

羊汤以羊杂为主料

与羊骨、羊头等共同熬制

鲜美清香、肥而不腻

想吃清淡一些

那就来碗杏仁茶

滋清养润

杏仁茶。源于承德文旅微信公众号

接下来把满族八大碗安排上

由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手

灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜

御府椿鱼、阿玛尊肉等八种菜组成

不仅色香味俱全

而且体现了满族文化的深厚内涵

满族八大碗。源于承德文旅微信公众号

张家口

蔚县糖麻叶

是专属蔚县人的幸福早餐

一个刚出锅热乎乎的糖麻叶

配上一碗豆浆或者是八宝粥

味道香爆

蔚县糖麻叶。源于河北旅游微信公众号

如果胃口够大

烤全羊绝对不能错过

香味四溢、皮脆肉嫩的烤全羊

是当地招待贵客的佳肴

烤全羊。源于视觉中国

还有张家口的特色

莜面窝窝、鱼儿、拿糕……

让你一吃就停不下来

莜面窝窝。张家口明瑞食府供图

秦皇岛

吃腻了传统火锅？

来试试山海关浑锅

山海关浑锅传承了当地民俗特色

将炖制的老鸡汤、特制腌酸菜、

精选五花肉、丸子、焖子、冻豆腐

以及各种海鲜放入锅中

以炭火炖制

吃一口，满口鲜

山海关浑锅。新华社

吃腻了饺子？

那就尝尝