摄制/白中豪 刘子恒
纵览新闻记者 边义婷
在沧州肃宁县，有一座占地500亩的“大棚育苗超市”。正值春耕时节，每天数十万株蔬菜苗从这里发往全国各地，将在田野上结出希望的果实。
2月27日一大早，35岁的张莎莎就匆匆地穿梭于各个大棚之间，查看秧苗长势、对接客户订单、解决育苗问题，忙得不可开交。这位从艺术设计跨界到蔬菜育苗的“新农人”，如今已是沧州市肃宁县绿苑蔬菜专业合作社的负责人。今年是她扎根育苗事业的第十个年头。她说：“我的目标就是用科技让农业更高效。”
从艺术设计到育苗的“跨界新农人”
“你们猜一下这个是什么？”
“香菜。”
“其实是芹菜。”
2月27日下午，在合作社的大棚里，张莎莎正在给肃宁一中的高三学生讲解育苗知识。学生们听得格外认真，听到感兴趣的地方还会主动询问。“今天参观完发现，农业跟我之前想象的很不一样，这么高科技，真是涨知识了！”17岁的高中生袁依诺惊叹道。
“其实刚开始我也是什么都不懂，只觉得黄瓜就是黄瓜，西红柿就是西红柿，后来才知道，单是西红柿就有成百上千个品种。”张莎莎笑着说。
张莎莎在给肃宁一中的师生讲解。白中豪/摄
从“都市白领”到“新农人”，回想起最初的决定，张莎莎仍然记忆犹新，“我认为农业是朝阳产业，都说种子是芯片，而育苗又是蔬菜生长的关键一环，所以我对这个行业很有信心。”
大学毕业后，张莎莎曾在一家地产公司做设计工作。2015年，她和爱人决定回到家乡投身育苗事业，没想到一干就是10年。
张莎莎刚回来的时候正赶上暑期，烈日炙烤着大地，从未接触过农活的她，好几次在大棚里被热到中暑，但她还是硬着头皮坚持了下来。“从小到大我就很好强，只要决定了要做一件事，我就一定要做好。”张莎莎说。
就这样，张莎莎脱掉高跟鞋，开始了“育苗之旅”。然而，育苗的过程并不是一帆风顺的。从成为一名“新农人”开始，张莎莎就放弃了睡午觉，每天中午和晚上都要到各个大棚里巡查一下温度和湿度，生怕一不留神，秧苗出现什么问题，来不及补救。
2018年夏天的一个中午，怀着孕的张莎莎发起高烧，昏昏沉沉地睡着了。结果天气由阴转晴，导致大棚内温度过高，蔬菜苗全都蔫了，眼看着就要损失几十万元。“当时我连哭都来不及，赶紧跟客户说明了原因，还好对方能理解，我就赶紧买了新种子，重新育苗。”张莎莎说。
“干农业是看天吃饭的，温度过低或者过高的时候，都会发生意外，所以要锻炼自己强大的内心。”张莎莎说。在家人的帮助下，她不断学习、研究，如今已经成了大家眼中的“育苗能手”。常常有网友和村民联系她，请教育苗过程中的“疑难杂症”。
让育苗大棚“智慧”起来
在合作社的催芽室内，一排排的出苗小车整齐地排列着，240万颗种子正在等待破土而出。
“你可能想象不到，我们春天要播种300多个品种。”张莎莎站在出苗小车一旁，查看种子的发芽情况，每个小车上都标注了种子的品种、播种时间等信息。
别小看这一辆辆出苗小车，其中可有“大学问”。张莎莎拿出手机，展示了一张实用新型专利证书“一个出苗的小车”。“我昨天刚刚收到这个专利证书，非常开心！这个出苗小车的设计就是把这些苗盘一层一层地分别摆放，既节省了空间，也让育苗变得高效。”她说。
目前，张莎莎已经申请了“一种提高种苗出芽率的培育装置”“一种大棚蔬菜种苗培育温度调节装置”“一种植物种苗整根移植器”等12项实用新型专利证书。“今年我们预计再申请6项专利，达到18项。”张莎莎说：“专利其实就是在生产过程中发现问题，解决问题的成果。”
育苗是种植业发展的关键一环，也是最容易出现问题的一环。张莎莎将这些专利运用到实际生产中，大大增加了种子育苗的存活率，科学地缩短了种子的发芽周期。
张莎莎手捧秧苗。白中豪/摄
“我觉得靠传统的育苗方式肯定不行，现代化、科技化育苗才是发展方向。”张莎莎说。从2015年到现在，她不断引进新技术，2024年园区投入使用的现代化大棚，更是让“大棚育苗”变得“智慧”起来。
走进大棚，可以清晰地看到大棚被整齐地划分成 A、B、C、D四个区域，虽然各个区域是相通的，但明显能感觉到不同区域温度和湿度的不同，相比于传统大棚内“一棚一温度”，有了极大的改善。“我们根据不同作物对温度的需求以及品类差异，把它们放在不同的区域种植，这样能更好地满足它们的生长需求。”张莎莎说。
大棚顶部的设施也十分引人注目。“你看，咱们上边有外遮阳、内遮阳、内保温，侧面还有二次保温。” 张莎莎指着棚顶说道：“这个二次保温可是我们的一项创新改进呢。原来的保温层在温室外面，赶上下雨、下雪的时候，就会被淋湿。现在我们把保温层放在里边，就不再受雨雪的影响了，保温效果也更好。”
除此之外，这个“智慧”大棚还可以通过物联网系统实现实时监测，只要拿出手机，动动手指，二氧化碳的浓度、土壤和空气的湿度温度等指标一目了然，还可以进行远程操作。
“这些种苗像襁褓中的孩子一样，很脆弱，在生长过程中会遇到很多问题，一不小心就会全军覆没。利用科技育苗也是为了提高种苗的合格率，更好地服务种植户。”张莎莎说，未来还会继续引进机器人等高科技，以节省人工提升效率。
带着村民走上致富路
“这车苗发往沧州，有辣椒、西红柿、芹菜和甘蓝等十几个品种。”张莎莎手里拿着合同，核对着订单，和工人一起将成箱的蔬菜苗放上卡车，再由司机送到客户手中。
“‘新农人’不能只低头种地，生产、管理、销售方方面面都要学，都得懂。”张莎莎说。为此，在做好本地及周边市场推广的同时，她将目光瞄向了抖音、快手等线上平台，并注册了账号，每天在平台上更新育苗的相关动态。
这些视频既是张莎莎日常工作的记录，也向网友直观地展示了基地苗种的品类和品质。各地农户刷到视频后，通过平台与张莎莎建立联系、订购种苗，逐渐建立起“订单式销售”模式。如今，基地的订单越来越多。“现在都不敢接电话了，就怕秧苗不够。等这批合同的苗出完，有富余的话再接着出吧。”张莎莎笑着说。
张莎莎正在检查订单蔬菜苗的情况。白中豪/摄
“绿色代表了新生，有着无限的可能。”10年间，在张莎莎和家人的共同努力下，基地从100亩扩大到了500亩，年育苗量从1亿株跃升至2亿株。“预计今年能突破8亿株！”张莎莎自信地说，她的客户近到京津冀，远到新疆、海南、广西、吉林等地，辐射半径约2000公里。
作为一名“新农人”，张莎莎在运用科技致富的同时，也带领附近的村民走上了致富路。基地的工人大多是来自附近的村民，妇女占比约85%，年龄大多在50岁到70岁之间。在张莎莎这里上班，让她们实现了在“家门口”增收。
65岁的王可新已经在这里工作10年了。她告诉记者，之前主要靠赶集卖菜为生，后来爱人生病了没办法长时间离开家，就来到基地工作，“自己家也种地，所以上手快，这几年工资涨了不少，挺好的。”
张莎莎正在检查蔬菜苗情况。白中豪、刘子恒/摄
每天，张莎莎的电话几乎没断过，有的是订苗的，有的是请教育苗知识的，她和家人索性住在了基地。因为长期进行室外工作，张莎莎的皮肤变黑了，也显得有些苍老。她笑着说：“我认为美是多样的，不一定只是外表的美，可以是自信的美，也可以是从容的美。虽然有时候忙得顾不上护肤保养，但是我感觉现在每一天都过得很充实。”
“这么辛苦，值得吗？”记者询问。
“值得啊！能帮助种植户选择合适的品种并增加收益，就是驱动我不断前进的动力！”张莎莎自信地说。
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