视频摄制：本网记者解楚楚、李东宇、李佳泽、潘文静
近日，高锋在大棚里查看黄瓜长势。本网记者 潘文静摄
让农业成为有奔头的产业，让农民成为体面的职业。近年来，河北省深入实施新型职业农民培育工程，优化农业从业者结构，为乡村振兴提供重要的人才支撑。
新型职业农民，可理解为以农业为职业、具有一定的专业技能、收入主要来自农业的现代农业从业者。新型职业农民“新”在哪？他们在发展产业、增收致富上有何过人之处？近段时间，记者调研采访了石家庄、邢台、保定三地不同领域的“新农民”，以期通过他们的成长故事，为培育更多的乡村振兴人才提供借鉴。
新技术加持
从“会种地”到“慧种地”
7月7日上午9时许，石家庄市鹿泉区永飞家庭农场，在农场主李永平的指挥下，一台大型四轮喷药车驶入玉米地喷洒除草剂。
“今年种植了1500多亩夏玉米，目前夏玉米出苗，需要除草，使用喷药车可以减少人力，提高除草效率。”李永平表示。
从“会种地”到“慧种地”，李永平近些年购置使用的农业现代化机械可不只大型四轮喷药车。
在田地附近一间仓库里，植保无人机、灭茬起垄机、微喷带等各式农业机械整齐堆放，可服务耕、种、管、收多个环节，科技感、智慧感十足。
“多亏了石家庄市农业农村局、石家庄市人社局、鹿泉区农业技术推广中心等部门加强对‘新农民’的技术指导，让我们掌握了许多新农机的使用方法，了解到这么智慧的耕作方式。”李永平说。
今年1月1日，46岁的李永平收到中级职称证书，成为石家庄市首批拿到中级职称的新型职业农民之一。他告诉记者，评职称让广大“新农民”感到“农业生产有奔头”。
父辈们常讲“脚上泥多，田里不愁”，只知种地要吃苦出力，不懂得科技兴农。李永平说，2015年他流转土地200亩，注册永飞家庭农场，决定转变传统农作思维和方式，走科技引领家庭农场高质量发展之路。时值石家庄市鹿泉区农业技术推广中心建立试验田，他拿出100亩地申请开展试验示范工作。
在农技专家的指导下，李永平大胆使用土壤检测仪、植保无人机等先进农业机械，种植藁优2018、石农086等农作物新品种，采用化肥减量增效、病虫害绿色防控等先进技术，建立起农产品全过程可查的质量追溯体系。在产量增加的同时，小麦品质也有了较大提升，每亩地节本增效280元。
如今，永飞家庭农场已拓展耕地至2000余亩，为周边农户树立了实实在在的榜样。广大农户学科技、用科技的愿望越来越强。李永平专门成立了技能培训中心，帮助农户提高技能水平，实现智慧种地、科学种地。
截至目前，永飞家庭农场推广农作物新品种20余种，年均培训农户500余人次，累计带动农户增收110余万元。
新理念赋能
新鲜蔬果“牵手”社区团购
6月15日5时许，邢台市南和区万客来蔬菜种植专业合作社的大棚里，农户正在忙着采摘蔬果：黄瓜、西红柿、豆角、茄子、甜瓜……刚摘下来的新鲜蔬果立即装箱装车运往邢台市区。
“我们根据订单早上采摘，在当天12点前配送到客户家中。目前，合作社种了128个蔬果大棚，社区团购涵盖邢台的54个小区。”合作社负责人、河北近心农业开发有限公司总经理高锋告诉记者。
今年41岁的高锋是邢台市人，自打29岁一头扎进种菜的事业里，已经从一个“分不清韭菜和麦苗”的城市小伙儿，成长为精通设施蔬果种植和电商销售的“新农民”。
在2011年创业之初，高锋瞄准了特菜，种植出飞碟南瓜、迷你黄瓜等外观新颖的蔬菜。可他光顾着埋头种了，忽略了市场销路问题。生鲜的存放周期很短，眼看着菜一点点烂掉，他只好送给亲友。
痛定思痛，高锋开始解决销路问题，他投资10余万元开了一家社区生鲜体验店。同时，他和销售人员奔走于各个社区、连锁饭店和企事业单位，实行会员制销售，打造“近心农业”绿色蔬菜品牌。
为了加强学习，高锋每天关注新闻报道，及时了解党和国家有关“三农”问题的方针政策。同时，他订阅了农技书籍，坚持记笔记、摘要点，并和实践有效结合。他找准了“绿色蔬菜+特菜”这一细分市场，突出特色，创新销售，避免了传统蔬菜市场价格大幅波动的问题，直接提升了经济效益。草莓西红柿、水果黄瓜等特菜成为深受消费者喜爱的农产品。
确保蔬果品质，高锋高薪聘请技术员、农业专家。合作社种植出的番茄、黄瓜、甜瓜在河北省精品蔬菜评选中获得“河北省番茄大王”“河北省精品蔬菜”“河北省甜瓜大王”称号。
“会员制销售其实就是社区团购的雏形。后来电商销售、社区团购兴起后，我们迅速跟上形势，大力发展社区团购这种新零售模式。”高锋说，通过物资供应统一化、种植流程标准化、产品品牌化等措施，促进蔬果产业规范化发展，“近心农业”品牌赢得了消费者的信任和青睐，线上销量不断攀升。
目前，万客来蔬菜种植专业合作社辐射带动周边15个家庭农场种植蔬果超8000亩。合作社以蔬果种植为载体，将生态农业和绿色种植有机结合，走上了“公司+基地+农户”的产业发展道路，带动2400户农户投入现代农业生产。高锋还成为了南和区农业农村局“高素质农民培育送教到基地”活动的实践课讲师。
在高锋看来，“新农民”要将新理念融入农业发展的新实践。下一步，他计划引进高价值新品种，按试验、示范、推广三步走，带动更多农户增收。同时，与三产融合发展，通过采摘、团建等方式，让客户更直观了解基地情况及蔬菜生长过程，增强客户黏性，提升品牌口碑。
新管理增效
助力奶牛产业高质量发展
6月18日10时许，保定市博野县兴农奶农专业合作社的标准化牛舍里，一头头奶牛或埋头吃草，或躺卧休息，或悠闲散步。与传统牛舍不同的是，这里的工人非常少。
“整个合作社占地140亩，奶牛存栏1800头，目前只有48名员工。这多亏了现代化管理理念的引进，大大提高了养牛效率。”吴秦说。
34岁的吴秦是合作社理事长，也是一名大学生返乡创业者，拥有畜牧师中级技术职称。在吴秦的引领下，记者参观了青贮窖、草料库房、挤奶厅等区域。青贮取料机、TMR全日粮饲料搅拌机、撒料车等设备齐全，2人即可完成全场奶牛的全天饲喂；在阿菲金并列快放式挤奶设备的协助下，4名挤奶工3小时即可完成680头泌乳牛单顿挤奶；每头奶牛的前腿绑有一个计步器，详细记录奶牛步数和日产奶量，可随时监测奶牛的健康状况……吴秦表示，相比传统粗放型饲养管理模式，合作社不断提高规模化、科技化、现代化水平，助力奶牛产业高质量发展。
“我父亲在2005年流转土地13亩，建立了县里第一个泌乳牛存栏130多头的规模奶牛场，但由于缺少技术、管理粗放，奶牛场效益低，甚至一度亏本。”吴秦说，2009年，他从河北农业大学畜牧兽医专业毕业后，正式挑起了家里养殖业的大梁。
吴秦对奶牛场进行了现代化升级改造，带领乡亲们成立了兴农奶农专业合作社。在当地主管部门的帮扶指导下，引进现代化饲料制作和营养管理技术、疾病和生鲜乳快速诊断技术、现代犊牛饲养技术，制定了饲养管理制度、鲜牛奶生产操作规范等一系列生产管理规定，合作社的工作环境、卫生条件以及牛奶的品质得到较大提升。
在吴秦的提议下，合作社建立起抗生素检测制度，抗生素超标的牛奶坚决不上交奶站。当年，合作社被伊利集团吸收为定点奶源基地，目前每年输送优质牛奶8500吨。
“当下，我国奶牛养殖依然处于种养分离的状态，即‘种地的不养牛，养牛的没有地’。种养分离除了造成青贮玉米、优质牧草需要外购之外，更大的挑战是造成了粪污消纳的压力。”吴秦告诉记者。
2015年，吴秦开始钻研种养结合下畜禽粪肥还田技术，流转附近土地1300亩用于种植小麦、玉米，玉米全部制作青贮饲料。同时，通过配建粪污处理设施，养殖区粪污经过干湿分离机干湿分离，二次发酵好的牛粪回填奶牛卧床，湿液进入氧化塘进行无害化处理，确保牧场对周围环境无污染。2020年，合作社享受到一次性粪污资源化利用补助资金60万元。
“作为一名年轻的新型职业农民，我还要继续努力，为乡村振兴贡献力量。”吴秦说。（本网记者 解楚楚 潘文静）
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