水产养殖、蔬菜种植在传统农业中分属不同领域，而在衡水景县，有这样一家企业，通过推广“鱼菜共生”种养技术，打破传统种养界限，让种养“跨界”“牵手”，通过“一水循环”，实现了鱼菜双收。“鱼菜共生”模式是如何运行，并走上高效生态农业发展之路的？日前，记者走进位于景县龙华镇的河北增硕农业技术开发有限公司（以下简称“河北增硕”）的“鱼菜共生”循环种养基地一探究竟。
俯瞰“鱼菜共生”循环种养基地，一排排设施大棚整齐排列，场面壮观。设施大棚内，18个直径8米的圆形鱼池与紧邻的水培蔬菜池通过一条条粗细交错的管道相连，鲈鱼、禾花鲤等在池中欢快畅游，水培芹菜、豌豆芽等长势喜人，工人们穿梭其间，投喂鱼食、采摘蔬菜……公司总经理张建辉走到一处鱼池旁，撩了撩鱼池里的水。“看，通过‘鱼菜共生’循环系统，鱼池里的水经过蔬菜池净化，鱼的粪便和饵料成为蔬菜的无公害肥料，水质好、养分足，养出来的鱼口感好，种出来的蔬菜也鲜嫩！”张建辉笑着说，两年来，公司通过“鱼菜共生”循环种养不仅节约了成本，鱼菜产量和品质也大大增加，每年可生产7茬共50万斤无公害芹菜和两茬共70万斤净水生态鲈鱼，实现销售收入2000万元。
2022年，退役军人张建辉通过招商来到景县，看到了龙华镇冬季闲置下来的设施大棚后，他就萌生了搞“鱼菜共生”循环种养的想法。
“‘鱼菜共生’是一种新型复合耕作体系。”张建辉指着鱼池和蔬菜池之间纵横交错的管道介绍，通过这些管道，他们将鱼池和蔬菜池连接成一套种养循环系统，鱼池的水24小时循环流入蔬菜池，鱼的粪便和饵料经过二次过滤后进入蔬菜池为蔬菜“施肥”，这些蔬菜在吸收肥料养分的同时将鱼池的水净化，再循环流入鱼池给鱼用，真正实现了“养鱼不换水，种菜不施肥”。
比起传统的外塘养殖，设施化养殖密度高，容易出现水质变差、死鱼现象。如何防止出现这一状况？在运用水培蔬菜净化水质的基础上，张建辉与衡水学院合作研发了用果蔬残余厌氧发酵而成的环保酵素。“您看，这些酵素就是我们净化水质的‘法宝’！”张建辉指着大棚内摆放的一罐罐液体说：“这是降氨氮的、这是调节pH值的、这是杀菌的，这些酵素既能净水、防病，还能增加鱼池养分。”
“鱼菜共生”循环种养在“鱼肥水
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