茶,在中国已经有了上千年的饮用历史,也是中国传统文化的标志之一。人们在喝茶的同时,也衍生出了许多茶文化,在冲泡、茶具、品茶上都有许多的讲究。这其中,还包括了对煮茶之水的讲究。陆羽就曾在《茶经》中说他认为的佳选:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,持乳泉、石池,漫流者上。”
然而,泉水、井水这些常见的饮用水怎么能够满足人们的寻奇心理呢?因此,古人费心收集的天上水
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