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广西大化:民众巧制上百种造型五色糯米饭 糯米是什么
2023-04-15 19:25:38  来源:互联网  作者:Admin  分享:

  4月15日,正在广西河池市大化瑶族自治县举行的“壮族三月三·大化嘉年华”系列活动,进行“五色糯米饭”厨艺大比拼、大化县特色美食名宴比赛、广西全区特色小吃厨艺展演等环节,由大化县各饭店及中小学、幼儿园师生组成了40余支参赛队伍,展示了上百种造型的五色糯米饭,为参观者带来一场视觉、味觉盛宴。
  糯米是什么
  糯米是一种粮食,它是糯稻脱壳的米,在我国的北方地区把糯米叫做江米,在中国南方称之为糯米,我们所吃的很多食品中,主要原料都是糯米,糯米是非常独特的一种食材,营养价值非常高,能够补充我们身体所需的营养,而且还可以使食物的口感得到提升,所以糯米一直以来都是比较受人们所青睐的食材。

 

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