【跟风开淄博烧烤能赚钱吗】
今年五一，淄博烧烤依旧热得发烫。全国各地想去淄博吃烧烤的年轻人，早早抢空了车票和酒店房间，一些买不到票甚至被民宿毁约的年轻人，转而开始在自己的城市搜索“淄博烧烤”店。
除了淄博当地，这两年，很多淄博人将烧烤店开到了外地。今年3月以来的“淄博烧烤”热，也让这些老板迎来了开店以来的忙碌高峰。
开菠萝财经和多位店主聊了聊发现，他们有的人已经开店近一年，有的开在淄博烧烤爆火前夕，有的则是在今年3月，凑巧将开了2年的淄博烧烤店搬迁到了网红菜市场“八大局”里。
无一例外，他们都低估了食客们的热情，在与开菠萝财经对谈的过程中，多位老板的手机还源源不断地有预订电话接入，忙成了一颗停不下来的陀螺：有的老板一天接200多个电话，接电话接到耳膜都疼；有的一边招小时工，一边担心被偷学烧烤技术；有的白天上班晚上开店，家属也被拉来帮忙。
他们的门店也在经历考验。实际上，这些老板们此前大多都是餐饮小白，还没有完全准备好。蜂拥而来的流量，放大了种种难点——选址、成本核算、顾客评价、等位处理、上餐效率等。
在关注与考验面前，他们有的手忙脚乱，有的积极复盘。淄博烧烤热，给他们的门店带来了空前的热度，还有不得不面对的“地狱级别”的运营难度。
【跟风的人什么心态】
跟风心理不是一种情绪，而是指人们因为看到他人在做某件事情或拥有某种物品而产生的一种心理现象。也就是说，人们受到他人的影响，会有一种跟随的心理，想要和他人保持一致或者追求同样的事物。跟风心理是一种社会心理现象，常常出现在人们的消费、娱乐、时尚等方面。跟风心理的产生可能与人们的自我认同、群体认同、心理需求等因素有关。在一定程度上，跟风心理也可能受到情绪的影响，比如羡慕、嫉妒等情绪可能会促使人们跟随他人的行为或者选择。
【年轻人为什么喜欢跟风】
01、为了满足自己的虚荣心
什么叫跟风？简单来说的话，就是让自己变得跟别人一样。那么人为什么会选择跟风呢？有一种原因必然是因为满足自己的虚荣心。
眼看着别人拥有了一个最新款的包包，最新款的手机，很多人第一反应就是羡慕，然后就会感叹自己为什么会没有。有的人还会比较理智一些，羡慕就羡慕了。但是有些人就不行，哪怕是吃泡面啃馒头也要去买，只为了听别人一句羡慕的话。
所以有些人选择跟风，纯粹也是为了满足自己的虚荣心。因为有的人就是习惯了让自己活在别人羡慕的眼光中，所以也就喜欢跟风，跟着自己以为的潮流来走。
02、为了不让别人孤立自己
如果你跟别人不一样的话，那么别人就会觉得你跟他们不是一个世界的人。有些人会选择本能地孤立你，而很多人也会觉得这样非常不自在，所以就会想自己要不要变得跟他们一样，毕竟很少有人会能忍受孤单。
也正因为如此，越来越多的人选择让自己跟别人一样，哪怕知道别人做的事情是错的，他们也会选择让自己变得他们一样，毕竟这样就让自己看起来貌似有很多伙伴，很受欢迎的样子。
可见之所以有这么多的跟风行为，无非也就是因为满足自己的虚荣心以及不想让别人孤立自己而已。毕竟独行特立的人太少，而且他们人生路上也太孤单，很少会有人能忍受这种孤单。
