“一碗麻辣烫带火一座城”。从淄博到“尔滨”，再到天水，一次次出现的网红城市，其实是在不断地重复一个道理：发展文旅产业，没有套路；如果有，真诚就是套路的终结者
近来，甘肃天水的麻辣烫火爆出圈。面对不断上涨的客流，当地创新拓展“天水麻辣烫+”多元服务模式，通过更新城市基建、提供志愿者服务、开通麻辣烫公交专线、设置外地旅游车辆临时停车点、举办麻辣烫“吃货节”、推出景区优惠政策等举措，提升保障能力和服务水平，满足游客需求。（综合近日多家媒体报道）
甘谷辣椒、秦安花椒、定西洋芋、手擀宽粉……天水麻辣烫凭借浓墨重彩的油泼辣子、爽口筋道的手擀粉以及丰富的当地菜品，让人欲罢不能。“灵魂”配料全部产自甘肃，少了任何一种，都不是天水麻辣烫。在“味蕾游”成为文旅消费新动力的当下，“一碗麻辣烫带火一座城”，既出乎意料，也在情理之中。
2024年的第一个网红城市，就这样轮到了这座西北小城。客流突如其来，天水以一盘棋的思维、整座城的行动、全民参与的方式，迅速开启了“宠粉模式”，热情拥抱四方来客
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