一顿午餐，1荤1素1主食，粥汤免费喝，只需7元。
这是今年年初，高碑店市的社区老年食堂面向65岁以上的老年人，推出的7元午餐和晚餐。
不过，从经济效益角度看，社区养老食堂能持续经营下去吗？
5月15日，75岁的高碑店市民胡士凤（右二）在尚园社区老年食堂取餐。 本网记者 赵 建摄
5月15日上午，记者来到高碑店市一探究竟。在尚园社区老年食堂里，工作人员正在厨房里忙碌着，不一会儿，饭菜就被端了出来。
11时，准时开餐。记者拿起托盘，买了一个烧琵琶腿、一份青菜和一份米饭，盛了一碗免费的汤，花了14元。夹起琵琶腿，咬上一口，肉质软烂细腻，满嘴喷香。
“食堂变着花样做菜，实惠又好吃。”75岁的胡士凤老两口住在附近，他们与儿女各过各的，午饭基本在食堂解决。
当前，高碑店市65岁以上的老年人有76711人。关于他们的就餐问题，高碑店市民政局进行调研时，听到很多吐槽声。
“小区周围倒是有很多饭店，油大味重不合口不说，还影响健康。”
“手脚越来越不灵便，做饭忙活半天，又吃不多，剩饭都把人吃顶了。”
…………
社区老年食堂设立的初衷就是为了解决老年人的吃饭难题。但在定价上，高碑店市民政部门却犯了难，老年人一般比较节俭，如果一味市场化，价格会“吓跑”很多老年人。反过来，如果一味公益化，片面追求低价，不仅不能保证就餐质量，也不能长久运作，惠民举措不可持续。
怎么办？高碑店市民政局决定“去外面取取经”。
去年，他们到北京市、山东省和雄安新区等地的社区食堂参观学习后，找到了一条可行的路子
相关新闻
◎版权作品，未经固安信息港——固安最大的综合门户网站书面授权，严禁转载，违者将被追究法律责任。
Copyright 2006-2020. 固安信息港——固安最大的综合门户网站 www.guanxxg.com All rights reserved.
违法和不良信息举报邮箱：jubao@guanxxg.com
未经过本站允许,请勿将本站内容传播或复制
