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瓦房店市政府调研海参产业发展现状和未来方向
2022-06-29 15:24:18  来源:中国文化报道网  作者:Admin  分享:

 近日,由瓦房店市政府主持召开的海参产业发展现状及发展规划调研会在市政府召开,瓦房店市副市长黄显刚出席调研会并讲话,瓦房店市农业农村局、自然资源局参加调研会,大连海洋大学常亚青团队、中国水产研究院黄海研究所王印庚团队参加调研会并做相关调研报告,大连瓦房店市海参协会会长朱恒伟、大连阿大海产养殖有限公司董事长陈世大、大连旭笙海产有限公司经理刘永辉、大连海星岛食品有限公司总经理李克诗等协会、企业代表参加调研会。调研会由瓦房店市农业农村局局长朱洪伟主持。

调研会首先听取了海参协会及海参产业相关企业对瓦房店市海参产业发展现状中的优势和问题的情况进行反馈,朱恒伟会长介绍瓦房店市海参的优势是明显的,同时发展问题也是突出的,一是体量优势明显。现有海参养殖规模底播养殖20万亩,围堰养殖25万亩,大海网箱养殖近100万口,我市在海参养殖端体量和规模优势明显,同时海参育苗达到200万水体,在全国海参育苗领域占有量名列前茅。二是海参品质在全国市场处于顶端,即食海参和干参收购加工上来看,瓦房店海参市场价值普遍高于其他地域海参。三是国家级海参产业园区落户瓦房店,更是对瓦房店海参作为中国农业农村部地理标志农产品悠久历史文化和优异品质的认可。存在的发展问题和短板也是明显的,一是我市作为辽参原产地,地域品牌是市场影响力的根基,海参历史文化及品牌推广还有待提升。二是海参从业者对绿色生态养殖的可持续发展认知不足,粗放式养殖发展普遍存在,系统化的培训教育还有待加强。三是海参加工销售缺乏行业规范和加工规模和深加工发展欠缺。四是苗种培育单体产量上仍有不足,苗种培育技术亟须提升。
常亚青教授在报告中提出,瓦房店海生产业作为瓦房店市海洋经济发展的支柱性产业发展优势明显,海参产业发展基本要素比较完备,同时海参文化历史悠久,具备在下阶段发展中通过政府规划,协会引导,企业参与实现产业深化发展。一是瓦房店海域自然优势明显,作为辽参天然栖息地之一,在海域资源利用上可以根据现有国土空间功能规划基础上兼容海参底播养殖,扩大底播养殖面积,为产业后续发展蓄力。二是加强苗种培育工作,提高现有育苗水体的单体培育量,并且通过发展海洋牧场建设增设瓦房店海参土著原种苗种保护海域,为海参产业持续健康发展提供保障。三是带动广大养殖户从第一产业向第二、第三产业延伸转型,提供海参第二、第三产业发展政策支持比重,创造更高产业附加值。
王印庚教授在报告中提出,瓦房店海参产业发展要积极探索海参养殖产业转型升级发展新任务、新途径,其中海参养殖过程中对海参病害防控技术的提升是必要的,传统粗放式养殖中的病害防治技术对海域环境和海参质量影响是存在的,中草药在病害防控中的应用已经取得成功值得推广普及。海参产业的发展不能仅仅局限于养殖端口,在海参加工过程中去挖掘开发更多适合市场需求的产品类型,例如:开发海参预制菜品、海参加工过程中废料再利用等。同时通过科研院所项目对接带动海参全产业链的应用技术提升,在产业再发展的未来更加具有前瞻性,更具有科技含量的技术开发与应用是必然的趋势。
调研会上,黄显刚副市长认真听取了专家学者和海参行业协会及相关企业的情况汇报,黄显刚表示,海参产业作为我市农业的支柱性产业,对我市乡村经济振兴具有重要意义,但是瓦房店海参的地域品牌影响力还不够突出,地域品牌优势没有得到彰显,需要进一步深挖推广。黄显刚强调瓦房店海参产业发展体量要发展,但瓦房店海参作为辽参核心主产区海参品质更要过硬,质量是瓦房店海参健康可持续发展的根本,对此在下阶段的工作中,要建立海参质量溯源体系、海参品质检验检测体系、海参养殖规范体系来为瓦房店海参的高优品质保驾护航。同时在全产业链中补齐产业发展短板,开拓发展创新思路,把瓦房店海参这张金字招牌树立好。
最后朱洪伟局长表示,瓦房店海参产业的持续健康发展离不开常亚青教授、王印庚教授等国内顶级专家学者的长久支持,也需要行业协会及相关企业先行实践引导。瓦房店海参产业发展要通过“绿色养殖,生态先行”来实现健康可持续发展,展望行业发展虽有诸多挑战,但行业发展前景可谓一片大好,相信通过我们的共同努力,瓦房店海参这张金字招牌一定会打响打亮。

 

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