原标题:食在当夏 在美食的森林里,有一种味道叫做“夏天”。扑鼻而来的淡淡花香,伴着瓜果的丝丝香甜,蔬食的清新素净,让窗外的聒噪仿佛被按下了静音,只余温润如【详细】
2019-07-12 10:33:30
原标题:绿豆汤解暑 这样煮口感更好 热、热、热!三伏天,吃什么有助解暑降温?绿豆汤是不少家庭的常规选项。确实,解暑不得不提绿豆汤。广州医科大学附属第二医院【详细】
2019-07-12 10:33:30
原标题:素食如何补铁 @首都保健营养美食学会会长 王旭峰 铁是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素以及某些呼吸酶的成分,参与体内氧的运送和组织呼吸过程,并维持正【详细】
2019-07-12 10:33:22
原标题:营养素有不少“开心果” 中国注册营养师、航天中心医院营养科营养医师 马跃青 生活越来越好,但抑郁焦虑的人好像越来越多。你知道吗?营养素中有一些“开心【详细】
2019-07-12 10:33:22
原标题:小儿便秘,试试莱菔子散 广州中医药大学第一附属医院儿科主任医师 许 华 主治医师 欧阳学认 小孩便秘是一种常见症状,表现为排便次数减少,大便干燥、坚硬【详细】
2019-07-12 10:33:18
原标题:糖有几种花样用法 受访专家:扬州大学旅游烹饪学院烹饪系副教授 丁应林 糖是厨房中常见的调味品,品种多样,应该怎么用呢?本期《生命时报》特邀扬州大学旅【详细】
2019-07-12 10:33:18
原标题:为什么番茄煮熟了反而更酸? 当我们将番茄洗净放入嘴中,酸甜的味道刺激着我们的味蕾,这种酸味到底是源于哪里呢?番茄里含有许多有机酸,且主要以柠檬酸和【详细】
2019-07-12 10:33:09
原标题:饭后喝酸奶 真能助消化? 酸奶营养丰富,美味诱人,很多人喜欢饭后来一杯。一些人认为酸奶既帮助消化又可减肥。实际上,喝酸奶可以促进胃酸分泌,其中所含【详细】
2019-07-12 10:33:09
在河源市客家地区,因该市境内拥有新丰江和东江两大河流以及众多的江河湖泊,河鲜种类特别丰富,禁渔期过后的河鲜,一时成为当地客家人餐桌上青睐的食材。 在炎热【详细】
2019-07-12 10:33:00
原标题:夏季解暑良饮 三黄三白三豆 夏季养生的重点在于益气养阴,健脾除湿,清热解暑,五脏并调。以下几款夏季饮品,可以在家自制,不仅健康养生,而且解暑好喝,【详细】
2019-07-12 10:33:00
原标题:【路边本草】莲 莲,睡莲科,别名荷花、芙蓉、藕花、菡萏、芙蕖、红蕖、水芸、水芝、水华、泽芝、蕖仙、中国莲等,多年生水生草本植物,全国大部分地区都有【详细】
2019-07-12 10:32:53
原标题:夏天吃鸭 清热滋补 民谚有云,“冬天吃鸡,夏天吃鸭”。不温不热的鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布均匀。夏季,人们少食短睡,需【详细】
2019-07-12 10:32:53
盛夏时节,不仅气温升高,更有暴风、骤雨、雷鸣的出现,湿热便容易内伏于机体中,令人难受。 总体来说,夏季的最后一个月——季夏发病的病因病机有以下三点。 ●季【详细】
2019-07-12 10:32:43
原标题:樱桃好吃树难栽 宋代词人蒋捷的名作《一剪梅·舟过吴江》一词中“樱桃”变红、成熟的优美意象,曾给我留下深刻的印象。 “一片春愁待酒浇。江上舟摇,楼上【详细】
2019-07-12 10:32:43
生姜是日常生活当中被广泛应用的食材,但除了作为一种烹饪食材,生姜还可入药,用来缓解身体不适。那么,生姜有哪些药用价值?食用生姜又有什么讲究呢? 人民网卫【详细】
2019-07-12 10:32:32
桂圆是深受大家喜爱的一种水果,不仅味道甜美,其营养价值也非常高,在不少美食、药方中都经常能看到桂圆的身影。那么,桂圆到底有哪些功效呢?怎么吃桂圆才最营养【详细】
2019-07-12 10:32:32
  《食品控制》杂志(国际上最有影响力的营养杂志之一)发表的一项研究显示:鱼蒸着吃最健康,蒸的时间超过2分钟可以减少26%以上的拟柱胞藻毒素(一种蓝藻毒素【详细】
2019-07-12 10:32:21
原标题:三伏吃羊营养健康 伏季吃羊好处多 排汗排毒。在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除。 暖胃生津。夏天,冷饮、空调很容易给肠胃带【详细】
2019-07-12 10:32:21
这几年,“素食主义”的概念非常热,许多“素食主义者”大肆宣扬吃素“百利而无一害”的观点。实际上,长期盲目吃素可能给人体带来多重危害,让我们一起来看看吧。【详细】
2019-07-12 10:32:06
受访专家:上海华东医院主任营养医师 陈霞飞 健康早餐什么样?目前,营养专家一致认为至少要包含3类食物:一是淀粉类主食,比如面包、杂粮粥等;二是蛋白质类食物【详细】
2019-07-12 10:32:06
夏季是各类水果大量上市的季节,在诸多水果中,桃子以其甘甜多汁的口感备受人们喜爱,但却不是人人都可一尝其美味。那么,桃子到底有哪些营养价值?吃桃时有哪些需【详细】
2019-07-12 10:31:44
天气一天比一天炎热,空气也变得潮湿,在热与湿交织的时节,饮食上稍有不慎,就可能导致身体出现不适。在这一时节,清热利湿非常重要,建议大家在饮食上面多下功夫【详细】
2019-07-12 10:31:44
原标题:“夏吃姜”的那些事儿 编者按:人们常说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”进入盛夏,天气日渐炎热,不少喜好养生的人会适量进食生姜,从而起到祛风解【详细】
2019-07-12 10:31:23
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,可在炎夏,再吃热辣辣的姜,真的好吗? 广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁表示,从药理角度来说,生姜含挥发油,可加【详细】
2019-07-12 10:31:23
原标题:夏季吃火锅三多两不   受访专家:中国营养学会理事、山东大学营养与食品卫生研究所教授 蔺新英   夏天天气炎热,但仍然挡不住火锅爱好者吃火锅的欲望。【详细】
2019-07-12 10:30:53
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